Menu Planning

Ik weet niet hoe dat met jullie zit maar op een gegeven moment stond ik iedere dag in de supermarkt.Niet vanwege het hobby-gevoel of vanwege een ultimate verslaving. Nee, ik wist gewoon niet wat ik zou gaan eten die dag. Dat had tot gevolg dat ik dingen op het lijstje zette als:

Eten vanavond
Eten morgen
Eten zondag

En dan maar hopen dat ik inspiratie kreeg in de winkel. Maar ik ben nu eenmaal kieskeurig. Niet zozeer in smaak maar meer qua koken. Ik heb een hekel aan 'gewoon' aardappelen, groente en vlees. Ik ben geen chef maar ik vindt het leuk om anders te koken. En dus heb ik een nieuwe uitdaging:

Ik plan een menu voor één week.

Zoals ik al zei ben ik absoluut geen chef in de keuken en ik kan dus niet best een recept uit m'n hoofd produceren. Daarom heb ik op het web recepten opgezocht; deze op een lijst gezet en hiervan een boodschappenlijst samengesteld op basis van wat ik natuurlijk al in huis heb.

En dus deden we deze morgen boodschappen. Aldi, Colruyt, Delhaize, de bakker en de beenhouwer. Volgens mij gaat dat ook een stuk goedkoper zijn als dat je het maar dagelijks ter plaatste verzint. Ik was nu al met al klaar voor een bedrag van €173.23 en daarbij zaten ook alle andere dingen als 2 pakken wasmiddel, een pakje schuursponjes en nog wat onbenulligheden.

En dit is het menu:
Maandag:     Gestoofde Pangasiusfilet met tomaten en rozemarijn
Dinsdag:       TonijnWraps
Woensdag:   Pitabroodjes met Groenteburgers
Donderdag:  Provençaalse pasta salade
Vrijdag:        Witte Bonen Gratin
Zaterdag:      Groente Schotel met gehakt
Zondag:        Steak Boeuf met verse salade
Maandag:     Chili bonen met mais

Met iedere dag een soepje vooraf en een nagerechtje moet het toch wel lukken. Nog een voordeel: als ik een menu geplanned heb hoop ik minder richting frietkot te gaan en dus is het geheel nog een stuk gezonder ook........................

Gepost op BOJ

Vandaag een post op BOJ

Wel raar!

Dit jaar zouden we dus maar met z'n vieren op vakantie. alleen de jongens en wij tweeën. Karlijn bleef bij haar AS en Piene was ook onder gebracht bij de BF. We hebben er echt wel van genoten alhoewel die twee knapen je natuurlijk lekker bezighouden. Ruzieën kunnen ze al de beste dus de  autoritten waren in iedergeval als vanouds. De gïtes de we dit jaar hadden besproken waren een beetje anders dan anders en hebben ons in ieder geval niet teleurgesteld. Bij de boerderij van Pam konden de jongens naar hartelust zwemmen en spelen met de dieren. Alhoewel Berend toch wel een beetje benauwd werd toen hij 's morgens bij het wakker worden Candy naast zijn auto zag staan .....................

De jongens vonden het er helemaal top. Olav kon zijn Engels oefenen en Lennard was al snel vriendjes met de schuwe Shaddow. Pam was een prettige host. Ze liet ons onze gang gaan maar was ook bereid tot een praatje. Natuurlijk hebben we ook nog kunnen genieten van wat voetbal want de WK was immers nog steeds gaande. Karlijn hield ons op de hoogte met een verslag uit Breda alwaar ze live de wedstrijd op een scherm heeft gekeken.

                                      

Onze tweede plek was een oude verbouwde watermolen. Hij was niet langer ingebruik maar de eigenaar heeft hem toch zo veel mogelijk in oude glorie weten terug te brengen. Dit was werkelijk een TOP lokatie. De jongens vermaakten zich met spelen in de rivier. Bouwden dammen, gingen vissen of waren op onderzoek in de buurt. We kwamen allemaal heerlijk tot rust en genoten iedere dag. Het 'grote' verlies was natuurlijk wel even de finale van de wk en Lennard was echt tot tranen geroerd. De afgelopen weken was hij helemaal opgegaan in de voetbal gekte (iets waar hij voordien nog nooit naar gekeken had)

                                     

Natuurlijk hebben we onze meisjes gemist. natuurlijk hebben we heeel veel ge-sms-ed, was de telefoon rekening hoog en hebben ze allebei zo hun ups en downs gehad. Toch is alles heel erg goed gegaan en we waren allemaal blij om elkaar weer te zien ............................. Karlijn had nog maar weer eens een taart gebakken bij wijze van welkom.

                                      

En Bruno was eigenlijk ook wel weer blij om ons weer te zien. Alhoewel ik de indruk had dat hij de eerste dagen zijn speelmaatje een beetje miste.